Der onkotische oder auch kolloidosmotische Druck ist der Anteil am osmotischen Druck, der durch die Kolloide einer Lösung bewirkt wird. In menschlichen Körperflüssigkeiten, wie z. B. dem Blutplasma, wird der kolloidosmotische Druck hauptsächlich durch Proteine, wie Albumin oder Globuline, bestimmt.